LES ORIGINES DU THÉ.
De nos jours, le thé est la seconde boisson la plus bue au monde, après l’eau ; et son origine est l’objet de plusieurs légendes au sein du folklore qui l’a vu naître, à savoir celui de l’Asie d’Extrême-Orient. les Origines du Thé, son histoire, ainsi que son processus de fabrication, sont riches et complexes. Nous vous proposons ici une rapide présentation de son histoire, ainsi que de la plante dont il est issu, le théier.
Néanmoins, les origines du thé légendaires aide à se rendre compte de l’importance de cette boisson dans la culture asiatique. Les plus anciennes traces historiques de l’usage du thé indiquent qu’initialement, l’infusion de feuille de thé était surtout appréciée pour ses vertus thérapeutiques, permettant notamment de soulager la fatigue, qu’elle soit physique ou mentale.